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Assurez-vous que le digesteur d'huile de palme est plein aux trois quarts et, si possible, toujours plein. Ceci maximise la pression et la charge requises pour la digestion correcte du fruit. Faire fonctionner le digesteur à moitié plein produit des résultats incohérents, car les bras à battre fonctionnent avec une efficacité réduite en raison de l'espace libre supplémentaire qui reste en ne le remplissant pas et vous oblige à ajuster le temps de rétention à chaque lot.